Ciao a tutti! Sejam bem-vindos e bem-vindas a mais uma dica de italiano!
Esta dica vai para todos os amantes de pizza, ou seja, para qualquer um que estiver lendo!
Essa delícia é feita na área metropolitana de Nápoles e tem algumas características que a destacam das outras pizzas:
Borda macia, maleável e volumosa
Ingredientes de origem controlada
Deve ser assada em um forno à lenha por dois a três minutos.
E, para você não ficar só na vontade, eu trouxe a receita da autêntica pizza napolitana:
Abra bem a massa da pizza e adicione o molho de tomate cozido
Agora é a hora de colocar queijo muçarela e parmesão
Adicione um pouquinho de azeite de oliva
Leve ao forno e, depois de 3 minutinhos, retire e adicione manjericão e azeite
Mas, para você não ficar só imaginando, neste vídeo eu mostro direitinho todo o processo da pizza napolitana em uma pizzaria de Nápoles!
Espero que tenha saboreado esta dica e aproveite para descobrir todos os usos de “magari” em italiano.
A presto! Ciao ciao!
